Aspartam, stosowany w produktach dietetycznych Coca-Coli, gumie do żucia Mars Extra i niektórych innych napojach gazowanych a także w jogurtach, daniach dietetycznych a także w niektórych lekach, zostanie w lipcu po raz pierwszy wymieniony przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC) jako „prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi”.
Czytaj więcej
Zamiennik cukru o nazwie erytrytol - używany do słodzenia produktów - może doprowadzić do zakrzepów krwi, udaru, ataku serca i śmierci - wynika z badań przeprowadzonych w Cleveland Clinic Lerner Research Institute.
WHO wpisuje rakotwórczy aspartam na czarna listę
Aspartam jest związkiem chemicznym należącym do grupy estrów peptydowych. Ten słodzik o kodzie E951 dodawany do żywności ma rekompensować braki cukru bądź tłuszczu i jest produktem, po który sięgają przede wszystkim diabetycy. W wyniku metabolizmu aspartamu powstaje metanol, który jest toksyczny dla człowieka. Jednak badania pokazują, że przy niewielkim spożyciu aspartamu, poziom metanolu nie jest groźny dla ludzkiego organizmu.
Nie wiadomo do końca jaka ilość aspartamu jest trująca dla człowieka – informuje Reuters. Naukowcy już od lat alarmowali, iż aspartam jest trujący i rakotwórczy.
Czytaj więcej
Coca-Cola Zero Sugar znów się zmienia. Koncern twierdzi, że będzie smakować bardziej jak Coca-Cola.