Aktualizacja: 01.06.2020 17:43 Publikacja: 01.06.2020 16:54
Foto: Fotorzepa, Michał Walczak
Czy czterej panowie pijący piwo w ogródku restauracyjnym to rodzina? Ani kelner, ani właściciel restauracji nie sprawdzi, bo nie ma do tego prawa. Policja też nie kontroluje stopnia pokrewieństwa gości kawiarni czy baru.
To niejedyna wytyczna sanepidu, którą trudno zrealizować w praktyce. Odmrażanie restauracji nie jest proste. A odpowiedzialność ogromna.
Czytaj też:
Nakazowe absurdy: kino z limitem, na mszy wystarczy maseczka
Od 18 maja lokale gastronomiczne mogą przyjmować gości. Pod warunkiem jednak, że stosują się do wytycznych sanepidu. A te przewidują np., że między gośćmi powinna być bezpieczna odległość, także w ogródkach. Między blatami stolików powinno być co najmniej 2 lub 1 m w przypadku oddzielenia stolików przegrodami w wysokości większej niż metr. Odległości nie trzeba zachowywać w wypadku rodzin lub osób pozostających w jednym gospodarstwie domowym, np. par. Tyle w teorii.
– Największym dla nas problemem jest realizacja wytycznych dotyczących gości siedzących przy jednym stoliku. Jak mam sprawdzić, czy grupa, która usiadła razem, to np. rodzina mieszkająca pod jednym dachem? Przecież nie zażądam pokazania dowodu osobistego – mówi Dariusz Pełechata, właściciel restauracji Zakątek w Kołobrzegu.
W praktyce problemem jest również rozstawienie stolików zgodnie z wytycznymi. Podnosi to bardzo koszty prowadzenia działalności. Restauracje nie mogą przyjąć tylu gości, co przed pandemią.
– W restauracji i na tarasie mamy 340 miejsc. Po wdrożeniu wytycznych ta liczba zmniejszyła się do 190. W związku z tym musieliśmy wydawać posiłki w turach oraz wydłużyć czas ich wydawania. A tym samym także czas pracy personelu. A to kosztuje – wyjaśnia Maciej Szatkowski, zarządzający hotelem Blue Marine w Mielnie.
Ogródki restauracyjne też nie są z gumy. Okazuje się, że trudno jest czasami pomieścić 1/3 dotychczasowych stolików.
W tym wypadku starają się pomagać włodarze miast, do których należą place i chodniki, choć nie zawsze to możliwe.
W Sopocie restauratorzy mogą wystąpić o powiększenie metrażu ogródka gastronomicznego o 50 proc. lub sezonowego ogródka na plaży o 100 proc. – Za zwiększenie metrażu restaurator zapłaci symbolicznie 1 zł netto za cały przyznany dodatkowo metraż. W przypadku braku możliwości powiększenia ogródka przy lokalu gastronomicznym, co może mieć miejsce np. na ul. Bohaterów Monte Cassino, otrzymali pierwszeństwo prowadzenia działalności gastronomicznej na terenach zielonych podczas wydarzeń kulturalnych – tłumaczy Magdalena Czarzyńska-Jachim, wiceprezydent Sopotu.
– Niestety, z uwagi na ograniczenia terenowe i ciągi komunikacyjne nie ma możliwości zwiększenia terenu poszczególnych działalności – tłumaczy Michał Kujaczyński z Urzędu Miasta w Kołobrzegu. Nie wszyscy też goście chcą się podporządkowywać zaleceniom. – Na terenie hotelu goście powinni chodzić w maseczkach. Wielu nie chce się podporządkować. Okazuje się, że dużo moich gości to podobno astmatycy. Mimo próśb maseczek nie noszą – mówi Maciej Szatkowski.
– Niby wytyczne sanepidu, a nie przepisy powszechnie obowiązujące, ale trzeba się do nich stosować. Wystarczy, że dwóch gości będzie chorych, a wtedy jest to już zakażenie zbiorowe. Wówczas prokuratura rozpoczyna postępowanie, a sąd może ukarać właściciela nawet więzieniem. Do tego dochodzi odpowiedzialność cywilna. Moi goście mogą żądać np. odszkodowania za śmierć osoby bliskiej lub czas spędzony na kwarantannie. Ryzyko jest więc ogromne, a nie wszystko niestety od nas zależy – podkreśla Maciej Szatkowski.
© Licencja na publikację
© ℗ Wszystkie prawa zastrzeżone
Źródło: rp.pl
Czy czterej panowie pijący piwo w ogródku restauracyjnym to rodzina? Ani kelner, ani właściciel restauracji nie sprawdzi, bo nie ma do tego prawa. Policja też nie kontroluje stopnia pokrewieństwa gości kawiarni czy baru.
To niejedyna wytyczna sanepidu, którą trudno zrealizować w praktyce. Odmrażanie restauracji nie jest proste. A odpowiedzialność ogromna.
Naliczenia podatku od spadków i darowizn, gdy w wyniku odwołania darowizny doszło do skutecznego anulowania podstawy przysporzenia i jego zwrotu, nie da się pogodzić z konstytucją – uznał NSA.
Amnesty International Polska oraz sześć innych organizacji zwróciło się do premiera Donalda Tuska o zainicjowanie przez rząd procesu legislacyjnego prowadzącego do nowelizacji ustawy prawo o zgromadzeniach.
Za nami dopiero pierwsze tygodnie nowego roku szkolnego 2024/2025. Wielu uczniów i rodziców myśli już jednak o odpoczynku od nauki. Warto w związku z tym sprawdzić, jakie są terminy ferii zimowych 2025 dla poszczególnych województw.
Zastanawiasz się, ile musisz zarabiać brutto, by na Twoje konto wpływało 5000 zł netto? Kwota ta znacząco różni się w zależności od formy zatrudnienia.
Europejczycy są coraz bardziej przekonani, że mogą wpłynąć na ochronę klimatu poprzez zmianę codziennych nawyków
W polskich aresztach i zakładach karnych przebywa o ponad 5 tys. więźniów mniej niż przed rokiem. Częściej wychodzą na wolność przed zakończeniem odbywania kary. - To dobra wiadomość - chwali ekspert.
Ministerstwo Zdrowia planuje wycofanie ze sprzedaży w Polsce saszetek nikotynowych. Wcześniej resort finansów przedstawił propozycję opodatkowania woreczków akcyzą. Przewidywane wpływy z tego tytułu w kolejnych 3 latach oszacowano na 172 mln zł.
Sejmowa Komisja Zdrowia opowiedziała się za odrzuceniem wotum nieufności wobec minister zdrowia Izabeli Leszczyny. Głosowanie poprzedziła burzliwa dyskusja z udziałem posłów opozycji.
Po przyjęciu przez rząd nowelizacji mrożącej ceny energii adwokat Artur Pięta z Kancelarii Adwokackiej Sieńko Pięta i Partnerzy s.c. tłumaczy, jakie dokumenty złożyć i gdzie, aby zapłacić mniej za prąd.
Osoba oddająca krew otrzymuje tytuł Honorowego Dawcy Krwi, a wraz z nim listę przywilejów. Do Sejmu wpłynęła petycja, która proponuje jej rozszerzenie. Na co aktualnie mogą liczyć krwiodawcy?
Teorie spiskowe o szczepieniach wciąż mają się w Polsce dobrze. Problem w tym, że unikający szczepień naraża nie tylko siebie. Czy szef może kazać się zaszczepić?
Obowiązkiem pracodawców jest ochrona życia i zdrowia pracowników. Czy w zakresie tego obowiązku firma może wymagać szczepienia, pytać o nie albo zwolnić za jego brak?
Producenci leków nie zgadzają się z nadmiernym obciążeniem ich kosztami za usunięcie mikrozanieczyszczeń ze ścieków komunalnych. A skutki w postaci wyższych cen leków odczują pacjenci.
Przedstawiamy najciekawsze orzeczenia z zakresu prawa gospodarczego, administracyjnego, prawa pracy i ubezpieczeń, a także cywilnego oraz karnego wybrane z października 2024 r.
Masz aktywną subskrypcję?
Zaloguj się lub wypróbuj za darmo
wydanie testowe.
nie masz konta w serwisie? Dołącz do nas
