O akcji winiarzy poinformowali przedstawiciele FranceAgriMer, agencji rządowej realizującej politykę rolną.
Według wstępnych wyliczeń destylacji poddanych zostanie około 2 mln hektolitrów wina - niesprzedanego z powodu pandemii koronawirusa, która wpłynęła także znacząco na eksport trunku, głównie do Stanów Zjednoczonych.
Po procesie destylacji wino zostanie przetworzone na żel do dezynfekcji. Zgodę na ten proces wydała Komisja Europejska, a zostanie on sfinansowany z funduszy europejskich.
Przetwarzanie wina powinno się zakończyć w połowie października.