Słynna katowicka cukiernia zamyka się po 87 latach. „Już nie mamy siły"

Znana katowiczanom cukiernia przechodzi do historii po 87 latach. Przetrwała wiele kryzysów, ale nie dała rady obecnemu.

Publikacja: 22.06.2023 15:36

Słynna katowicka cukiernia zamyka się po 87 latach. „Już nie mamy siły"

Foto: Adobe Stock

Cukiernia Adam Mrozek działa w Katowicach od 1936 roku, łatwo więc policzyć, że przetrwała wiele naprawdę trudnych dla jakiejkolwiek działalności gospodarczej okresów: od wojny o handel w latach 40. poprzez gigantyczne bezrobocie w czasie planu Balcerowicza, aż po pandemię. Jednak obecne okoliczności gospodarcze sprawiły, że obecni właściciele tej rodzinnej cukierni uznali, że nie dadzą rady dalej.

„Kochani, jak już pewnie wiecie, zamykamy po 87 latach działalności cukiernię" – napisali właściciele firmy na Facebooku.

W komentarzach jasno wyjaśnili, że cukiernia musi zostać zamknięta z powodu rosnących kosztów utrzymania i spadku obrotów. Ostro dostało się przy okazji większości parlamentarnej i rządowi, którego Adam i Iwona Mrozek, właściciele cukierni Adam Mrozek, określili mianem „nieudaczników”.

Rosnące koszty, z którymi nie są w stanie zmagać się właściciele zamykanej cukierni, to rosnące składki na ZUS, ale też wciąż rosnące w Polsce, pomimo spadków na światowych rynkach, ceny energii i gazu.

Cukiernia, choć nie będzie już prowadzić sprzedaży wyrobów cukierniczych w lokalu, w pewnym stopniu jeszcze zostanie na rynku. Właściciele zachęcają do zamawiania tortów. Jak wynika z komentarzy pod postem o zamknięciu, mają szanse na to, że na brak zamówień narzekać nie będą.

Cukiernia Adam Mrozek działa w Katowicach od 1936 roku, łatwo więc policzyć, że przetrwała wiele naprawdę trudnych dla jakiejkolwiek działalności gospodarczej okresów: od wojny o handel w latach 40. poprzez gigantyczne bezrobocie w czasie planu Balcerowicza, aż po pandemię. Jednak obecne okoliczności gospodarcze sprawiły, że obecni właściciele tej rodzinnej cukierni uznali, że nie dadzą rady dalej.

„Kochani, jak już pewnie wiecie, zamykamy po 87 latach działalności cukiernię" – napisali właściciele firmy na Facebooku.

Przemysł spożywczy
Otmuchów wrócił do działalności, pod Wrocławiem czekają na falę
Przemysł spożywczy
Polscy producenci wysyłają żywność i napoje powodzianom. Woda zamiast oranżady
Przemysł spożywczy
Żabka wycofuje jeden z napojów i ostrzega klientów. Możliwe kawałki szkła
Przemysł spożywczy
Śniadanie drożeje. Masło w górę, jajek mało, następny może być chleb
Materiał Promocyjny
Wpływ amerykańskich firm na rozwój polskiej gospodarki
Przemysł spożywczy
Kimchi ofiarą zmian klimatu