Louis Vuitton to przede wszystkim słynny dom mody, ale od jakiegoś czasu właściciel francuskiej marki szuka nowych sposobów na to, jak na niej zarabiać. Efekty zaczynają być widoczne, czego dowodem jest przyznana właśnie gwiazdka w przewodniku Michelin.
W najnowszym wydaniu gastronomicznego "Przewodnika Michelina" z Polski sześć restauracji nagrodzono słynnymi gwiazdkami. Oprócz trzech, które już je miały, doszły trzy nowe.
Mamy w Polsce kolejne restauracje z gwiazdkami Michelin – tak zdecydowali inspektorzy słynnego przewodnika kulinarnego. W tym roku byli dla Polski wyjątkowo hojni, rozdając gwiazdki i wyróżnienia Bib Gourmand. Które restauracje zdobyły wyróżnienie w przewodniku Michelin Polska 2024?
Po Krakowie, Warszawie i Poznaniu do przewodnika Michelin Polska dołączają Gdańsk, Gdynia i Sopot. Wybrane restauracje z tych miast znajdą się na liście rekomendowanych.
Michelin Polska likwiduje zakład opon ciężarowych w Olsztynie. Obecnie pracuje w nim 430 osób. Produkcja zostanie przeniesiona do Rumunii. Jak się okazuje taka decyzja nie oznacza całkowitej likwidacji zakładu.
Michelin, największy w Europie i jeden z największych na świecie producent opon ogłosił koniec produkcji w dwóch niemieckich zakładach, które mają zostać zlikwidowane w 2025 r. Centrum Kontaktu z Klientem francuska firma przeniesie do Polski.
Słynny przewodnik Michelin, znany z surowego oceniania restauracji i nadawania tym najlepszym gwiazdek, będzie teraz oceniał też hotele. Ale zamiast gwiazdek, będzie przyznawał im klucze.
„Le Gavroche” to jedna z najsłynniejszych restauracji na świecie. Jej obecny właściciel, 63-letni Michel Roux, potomek założyciela lokalu, Alberta Roux, jest zmęczony pracą restauratora, więc zapowiedział zamknięcie lokalu.
Może gwiazdki sprawią, że młodzi ludzie zainteresują się pracą w gastronomii – mówi Przemysław Klima, szef kuchni i współwłaściciel restauracji Bottiglieria 1881, która jako pierwsza w Polsce zdobyła dwie gwiazdki w przewodniku Michelin.
Od rosyjskiej agresji na Ukrainę 254 firmy z 35 krajów całkowicie zaprzestały działalności w Rosji, a 1191 ją ograniczyło i ogłosiło zamiar opuszczenia tego kraju. Nadal jednak 40 proc. zagranicznych firm kontynuuje tu zyskowną działalność.
